水生菜不能和什麼一起吃

水生菜一般不宜與含有高濃度的維生素C的食物一起食用，因爲維生素C會降低水生菜中的鐵的吸收率。所以，最好不要將水生菜與柑橘類水果、鮮榨果汁、草莓等富含維生素C的食物一起食用。