雞蛋撻烤箱溫度和時間多少

雞蛋撻的烤箱溫度和時間可以根據不同的配方和烤箱情況有所變化。一般來說，以下是一個常見的烤制雞蛋撻的溫度和時間指導：

1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 將準備好的雞蛋撻皮放入撻模中。
3. 將雞蛋撻混合液（包括雞蛋、牛奶、糖等）倒入撻模中，填充至8/10滿。
4. 將撻模放入預熱好的烤箱中，烤制大約15-20分鐘，或者直到雞蛋撻表面呈現金黃色，並且內部凝固但仍保持柔軟。
5. 可以根據個人偏好調整烤制時間，如果喜歡稍微偏熟的雞蛋撻，可以減少烤制時間。

需要注意的是，烤箱溫度和時間僅作爲參考，最好根據自家烤箱特性和個人喜好進行微調。