煮雞蛋怎麼加熱
方法一:水煮法
1. 把水倒進一個平底鍋裏,加蓋加熱直至水燒開。
2. 將雞蛋放入水裏,水要覆蓋雞蛋。
3. 把火調小,讓水保持微沸狀態,繼續煮6-7分鐘。
4. 把雞蛋撈出來,用冷水冷卻一下,輕輕敲擊一下雞蛋殼,剝開即可。
方法二:蒸煮法
1. 在蒸鍋裏燒開水。
2. 把雞蛋放進蒸籃,放入蒸鍋裏,蓋上鍋蓋。
3. 把火調小,繼續蒸10-12分鐘。
4. 把蒸熟的雞蛋撈出來,用冷水冷卻一下,輕輕敲擊一下雞蛋殼,剝開即可。
方法三:微波爐加熱法
1. 把雞蛋放進碗裏,加入適量的水。
2. 用保鮮膜封住碗口,留出一個小口,以避免氣壓太高導致雞蛋炸裂。
3. 把碗放進微波爐裏,設置高火加熱1-2分鐘(時間根據微波爐功率不同而有所差異)。
4. 把雞蛋拿出來,用冷水冷卻一下,輕輕敲擊一下雞蛋殼,剝開即可。
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