淡菜的吃法 怎麼做好吃的淡菜
1、把淡菜泡在溫水裏半個小時,將熱水燒開,水開後把淡菜與米醋倒入開水中煮三分鍾。
2、取出淡菜,用冷水清洗,用漏斗漏幹水,待油熱後,把之前準備的薑片放入油中,等一會,再把淡菜放入油中翻炒。
3、再澆入醬油繼續翻炒撒鹽並將事先備好的蒜片放入鍋中與淡菜一同翻炒,加入黃酒,繼續翻炒。
4、將翻炒好的淡菜撈出來備用且將酸豆角、泡椒倒入鍋中翻炒,翻炒一段時間後,把之前已調好味的淡菜倒入鍋中與酸豆角翻炒,並加入味精翻炒至酸豆角與淡菜均勻即可。
5、最後將切成段的大蔥與香菜倒入,來回拋鍋,出鍋即可。
-
山楂梨和山藥能不能一起吃
山楂梨和山藥可以一起吃。山楂梨具有清熱解毒、降脂降壓的作用,能促進消化和排泄,有助於消化不良和胃寒的症狀。山藥則具有補脾胃、益肺腎、滋陰補血的作用,能改善消化功能和增強免疫力。綜合來看,山楂梨和山藥的食用可以互相輔助,但具體飲食搭配仍需根據個體情況進...
-
米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...
-
廣州菜品簡單又好吃
廣州菜品:蒜蓉炒空心菜功效:空心菜含有豐富的維生素C和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。蒜蓉則具有抗菌消炎、降血壓和抗氧化的功效。材料:-空心菜300克-大蒜3瓣-植物油適量-生抽適量-鹽適量做法步驟:1.將空心菜洗淨,掐去根部的硬塊,切成段狀。2.大蒜剝去外皮,切成...
-
香焦能不能和奶粉一起吃
香焦和奶粉可以一起食用。香焦是一種零食,通常由麪粉、砂糖、油脂等原料製成,而奶粉則是一種含有豐富營養的粉狀奶製品。它們的食用方式沒有衝突,可以同時食用或分開食用。然而,如果你有特殊的飲食需求或過敏史,建議你先諮詢專業人士的意見。...