洋蔥土豆怎麼做 如何做洋蔥炒土豆

1、原料：洋蔥、土豆、蔥、蒜、食用油、鹽、醬油。

2、洋蔥剝去外皮切片。

3、土豆洗淨削皮，切成片洗去澱粉再浸泡一下。

4、蔥、蒜切片。

5、鍋中倒入食用油燒熱，放入蔥蒜炒香。

6、放入土豆片，淋入醬油翻炒幾下。

7、再放入洋蔥片，加入適量熱水翻炒幾下。

8、加入鹽繼續翻炒至土豆片綿軟。

9、撒入蔥花，盛入盤中。