新鮮的豬肉怎麼保存 新鮮豬肉的保存方法介紹
1、將沒沾過水的鮮豬肉,用米酒浸漬(或搓搽)後,掛幹通風處,可久放不壞,且能保持肉的鮮味。
2、將豬肉切成肉片放入保鮮盒裏,噴上一層黃酒,蓋上蓋後放入冰箱的冷藏室,可貯藏1天不變味。或者可將肉片平攤在金屬盆中,置冷凍室凍硬,再用塑料薄膜將凍肉片逐層包裹起來,置冰箱冰凍室貯存,可保存1個月不變質。用時取出,在室溫下將肉解凍後,即可進行加工。
3、將新鮮的豬肉切成400克~500克的塊,裝進乾淨的盆裏。然後把醬油煮沸,放涼後倒進盆中,以淹沒豬肉爲宜,再蓋上蓋。用這種方法貯藏豬肉,就是2-3個月也不會有異味。
4、將煮沸的花椒鹽水盛入容器裏,晾涼,將鮮肉放入(讓鹽水沒過肉),2-3天不會變質。
-
炒豆腐怎樣簡單又好吃
功效:炒豆腐是一道美味又營養的家常菜,豆腐富含蛋白質、鈣和多種維生素,有助於增強體力,促進骨骼發育,補充營養。材料:1.嫩豆腐一塊2.青椒、紅椒各半個3.蔥薑蒜適量4.食用油適量5.鹽、生抽、雞精適量做法步驟:1.將嫩豆腐切塊備用。青椒和紅椒洗淨切絲,蔥薑蒜切碎備用。...
-
柿子能不能和餈粑一起吃
柿子和餈粑可以一起吃。柿子是一種水果,而餈粑是一種由糯米制成的傳統食物。它們在口味和質地上有所不同,但可以搭配在一起食用。柿子的清甜和餈粑的糯米香可以相互襯托,增添口感和風味。...
-
日常好吃又簡單的菜品
標題:簡單美味的蒜香西蘭花功效:蒜香西蘭花富含維生素C、維生素K和葉酸,有助於增強免疫力、促進骨骼健康和提供抗氧化保護。此外,西蘭花還含有豐富的纖維和植物化合物,有助於消化和排毒。材料:-1顆西蘭花-2顆蒜瓣-1湯匙橄欖油-適量的鹽和黑胡椒做法步驟:1.將西蘭...
-
幾種水果不能在一起吃
一般來說,水果可以自由組合搭配一起食用,但也有一些搭配不宜的情況,主要是考慮到消化和吸收的因素。以下是一些不宜一起食用的水果搭配:1.酸性水果和甜性水果:某些酸性水果(如檸檬、柑橘類水果)和甜性水果(如香蕉、葡萄、提子)在一起吃可能會導致消化不良或胃脹。這是因...