在家怎麼做炸串串好吃 在家裏如何製作炸串串
1、食材:火腿腸1根,豆腐皮兩塊,麪筋1根,金針菇三個,芝麻一勺,花椒麪一勺,孜然一勺,糖一勺,香菜兩瓣。
2、將火腿腸用竹籤穿起來,然後用刀在火腿腸上面切幾個小口,爲的是讓等下作料能進入火腿腸體內,變得好吃起來。
3、用豆腐皮將金針菇和香菜包裹起來,然後用竹籤串在一起。
4、將穿起來的串串放進油鍋裏炸,炸一段時間後將串串撈出,撈出後剩下的油不能倒掉。
5、將芝麻、辣椒麪等作料放在一起,然後淋上剛纔的油,然後攪拌。
6、用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面。
7、在家制作的美味串串就大功告成了,可以在家吃美味的炸串串了。
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