怎樣挑選水果蔬菜好吃 如何挑選水果蔬菜好吃
1、黃金玉米的挑法很簡單,先看玉米的顆粒是否飽滿,有乾癟的一律pass掉,還要看有無壞的玉米粒;再看玉米的外皮和玉米鬚,外皮需是嫩綠的,玉米鬚是棕色且未脫落的,才能保證玉米的新鮮度。
2、挑番茄時主要看顏色,顏色越紅代表番茄紅素越高,一般夏天的番茄番茄紅素含量高,冬天低,室外高、溫室裏的低;除了看顏色,還要看是否鮮亮圓潤,摸起來過於軟的說明不新鮮了。
3、買地瓜時最後選紫薯,因爲紫薯維生素B含量更高,有美容養顏的效果,還能緩解便祕。減輕體重等,挑選紫薯時摸一摸兩邊尖尖的地方有沒有軟,軟的說明不夠新鮮,還要看外皮有無損壞。
4、藍莓酸酸甜甜,而且對眼睛好,很多媽媽買水果時都會給孩子選藍莓。挑選藍莓時先看外觀,黑亮、飽滿的藍莓是首選,有了皺褶或者發紅的藍莓,不是壞掉就是不新鮮了。
5、桃子的成熟度決定桃子的口感,頂部是最先發育的,因爲挑選的時候看果頂是否成熟,如果頂部已經發軟說明已經熟過了,不太新鮮了。再掂一掂重量,重要越足說明汁水越多,口感越好。
6、很多人在選西瓜時會敲西瓜,懂行的人能敲出來,不懂的人敲了也聽不出什麼來。我們可以從西瓜外表入手,選顏色是深綠色、表面光滑,形狀較圓潤的西瓜,一般錯不了。再看果柄是否新鮮,如果已經乾枯也意味着西瓜不太新鮮了,不是剛採摘的西瓜。
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