哪些水果蔬菜的皮不宜食用 多吃水果蔬菜的好處

1、這些水果蔬菜的皮不宜食用：紅薯皮：紅薯皮含鹼量較多，食用過多會導致胃腸不適。土豆皮：土豆皮內含不益於人體健康的配糖生物鹼，進入人體後會形成積累性中毒。柿子皮:由於柿子皮口感好，一般人們吃柿子都不吐皮。研究證明，柿子未成熟時，可對腸胃造成傷害的鞣酸主要存在於柿肉內，而柿子成熟後，鞣酸便會集中於柿皮內。

2、多吃蔬菜、水果能夠讓大便排得更加通暢，因爲蔬菜、水果當中都含有豐富的膳食纖維，通過胃腸道的刺激和吸水膨脹，在預防和治療便祕方面的作用會非常明顯。多吃蔬菜、水果還能夠讓皮膚變得更加白皙，因爲蔬菜和水果當中都含有豐富的維生素，維生素對於體內代謝的調節，尤其是黑色素的調節有明顯的增進作用，能夠讓皮膚變得更加白皙、紅潤。