孕婦烏雞湯怎麼燉 如何做烏雞湯給孕婦喝

1、食材：烏雞、花膠、香菇、姜、鹽。

2、首先將花膠放在水裏泡一晚哦，之後撈起清洗一下。

3、花膠發好之後放入鍋中煮20分鐘，記得加入薑片哦，之後撈起花膠再次用水沖洗。

4、香菇也放入溫水中泡一泡，之後撕開小塊。

5、烏雞洗淨剁成塊，放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫。

6、準備砂鍋，加入適量清水，將烏雞、香菇、花膠以及薑片放入鍋中，大火煮開後轉小火燉3個小時左右。

7、放入鹽調味就可以吃了哦，記住鹽不能太早放呢。