甘藍怎麼保存不壞 甘藍如何保存
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1、甘藍的產量大,甘藍採摘下來過多後,可以使用常溫儲存或者低溫保存的方法,常溫儲存是將甘藍存放在陰涼乾燥的地方,如北方的窖藏就是常溫儲存的一種,還可以使用低溫保存,能延長甘藍的保存時間。
2、常溫儲存或者低溫保存。甘藍,又叫做包菜,是十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,是結球甘藍中的一個品種。甘藍在中國各地均有種植,既可以作爲日常食用的蔬菜,可以當做飼料加工使用。甘藍的歷史悠久,原產自於地中海地區,後傳入中國,被廣泛種植。
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