月子海蔘燉湯最佳搭配 月子海蔘燉湯的做法

1、用料：鯽魚一條、發好的海蔘一個、水沒過魚、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量。

2、油熱後放入魚，不要急着翻，等煎至金黃再翻。

3、兩面都煎好後放入蔥姜，再加水，沒過魚就好。

4、放入料酒，鹽，大火燉十五分鐘即可。