吃生紅薯的功效與作用 吃生紅薯的好處是什麼

1、通便：紅薯含有較多的膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕療效較好，食用後在一定程度上有助於預防結腸癌和直腸癌。

2、降血壓：吃生紅薯有輔助降血壓的作用。因爲生吃紅薯時可以讓身體吸收較多的鉀元素，這種物質進入人體後會促進血液中鈉的排出。而鈉含量過高，是人們血壓升高的重要原因。鈉含量減少有助於使血壓下降。

3、減肥：吃生紅薯能抑制人體糖類變爲脂肪的過程，在一定程度上可以起到幫助減肥的作用。因爲紅薯本身是一種低熱量的食物，生吃以後會讓人體飽腹感更加明顯。其中膳食纖維還能軟化大便，吸附油脂。這些功效在加工以後會有所減弱，因此生吃紅薯減肥功效相對較好。