吃大閘蟹的好處和壞處 吃大閘蟹對身體有啥好處和壞處呢
1、吃大閘蟹的好處有活血通絡、清熱滋陰、提高機體免疫力、延緩衰老,但過多吃大閘蟹很可能會導致患者出現腹痛、腹瀉的現象。
2、好處:
(1)活血通絡:大閘蟹是一種淡水生的食物,其中含有非常豐富的氨基酸、微量元素、礦物質等多種營養物質,而且大閘蟹同時還具有一定的藥用價值,能夠養筋活血,對跌打損傷、骨折等外科疾病引起的局部淤血癥狀會起到一定的緩解作用。
(2)清熱滋陰:大閘蟹的蟹肉味鹹性寒,而中醫認爲寒性藥物具有清熱作用,鹹味藥物具有軟堅散結、滋陰潤燥的效果。
(3)提高機體免疫力:大閘蟹中含有多種人體必需的營養元素,既可以促進人體新陳代謝,又有助於人體內細胞的修復和合成,對於免疫力有一定的提升作用。
(4)延緩衰老:大閘蟹中硒元素含量很高,具有抗氧化和延緩衰老的功效。
3、壞處:過量食用大閘蟹容易引起消化不良的現象,還可能會使寒氣在腹中積聚,進而引起腹脹、腹痛等不適症狀,嚴重的還可能會引起腹瀉、嘔吐,不利於身體健康。而且大閘蟹高含脂肪和膽固醇都高,多吃容易導致血脂高,高血脂和心血管患者要慎吃。
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