牛油果的營養價值 你都知道哪些
牛油果在近幾年突然名聲大噪,成爲很多健康飲食達人的“新寵”。那麼牛油果到底有哪些過人之處深受大家喜愛呢?它的營養價值有哪些?跟着小編一起來看看吧!
牛油果在衆多水果中營養價值較爲豐富的水果,還有一種說法是吃一個牛油果相對於吃三個雞蛋,可見牛油果的營養價值真的很高。
1、含有豐富的膳食纖維。
牛油果中所含的膳食纖維量是衆多水果中排名前列。此外由於牛油果中的可溶解的膳食纖維是膽固醇的剋星,對多餘有害的膽固醇起到清理作用。而牛油果中不溶解的膳食纖維可以促進體內消化系統的正常運行,所以多吃牛油果還可以清潤腸道,預防便祕等問題,是便祕患者的福利。
2、葉酸的含量高。
葉酸這種物質在牛油果中的存在尤爲突出。在這裏給大家普及一下葉酸,這種成分對於孕婦來說十分有益,它可以減少和防止胎兒患上先天性的神經缺陷以及併發疾病,還能夠降低一般成年人得癌症或心臟病的概率。此外,葉酸還能夠減少老年人中風的情況。
3、富含微量元素。
牛油果內的微量元素可是爲牛油果的豐富營養價值錦上添花。特別是鎂元素,它對於偏頭痛、急躁焦慮以及其他不適都具有緩解功效。所以在百忙之中抽點時間來吃個牛油果,補充必需的能量,讓工作更有效率。
4、不飽和脂肪的含量高。
牛油果中富含不飽和脂肪,不飽和脂肪可以吞噬體內的一些過於飽和的脂肪,從而使血脂和膽固醇都得到降低,而且還可以促進身體的新陳代謝,加快脂肪的燃燒,進一步達到瘦身減肥的效果。
5、卵磷脂的存在也是不可忽視的。
卵磷脂,這種物質能夠使頭髮柔順絲滑,因此可以用來護理乾枯毛躁的頭髮。在每次請洗完頭髮並吹乾後,將牛油果搗爛再加入少量檸檬汁,塗抹在髮梢上,停留20-30分鐘沖洗乾淨,長期堅持效果顯著。
所以,在平時適當吃一些牛油果不僅能夠補充身體所需的營養成分,還可以瘦身消脂。不是要注意的是,牛油果雖好,但也不可以過量食用,不然就容易得不償失。
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