五味子的正確泡水方法 煎煮泡前最好壓碎
五味子煎煮泡前最好壓碎,藥效更顯着。
1、人蔘五味子茶
人蔘片4克,五味子50克,紫蘇梗6克,白糖100克。
將人蔘片、五味子、紫蘇梗放入沙鍋中,加入適量的水浸泡半小時,煎濃取汁,加入白糖,溶化澄清即可。
適宜人羣:適用於氣陰兩虛,虛火上炎之慢性支氣管炎有咳嗽,口渴,氣短乏力,言語無力者。
2、五味子茶
北五味子3~5克,綠茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。
北五味子用文火炒至微焦,與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘,趁熱加入蜂蜜拌勻即成。
功效:振奮精神,補腎益肝。適用於腿軟乏力,耳鳴,精神衰弱,慢性肝炎,肝虛目眩,視力減退。
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