綠茶葉可以磨粉泡茶嗎 綠茶葉能磨粉泡茶
1、綠茶葉可以磨粉泡茶的,這叫擂茶。
2、準備好一個粗點和一個密點的過濾篩。把綠茶倒進碾磨罐裏。將綠茶打碎,打碎後倒入粗網的過濾篩中進行過篩,濾篩出來的綠茶粉有些粗。再放到細網的過濾篩中進行過篩。
3、綠茶粉是把綠茶採用剎那粉碎法,比較大限度地保持茶葉原有的土生綠色以及營養、藥理成分,可廣泛添加於各類面製品(蛋糕、麪包、掛麪、餅乾、豆腐);糖果巧克力、瓜子、月餅自用餡料、醫藥保健品、日用化工品等之中,以強化其營養保健療 效。綠茶粉具有良好的抗化和震靜作用,綠茶中含有維生素C及類黃酮,其中的類黃酮能減少維他生C的抗化療 效,所以它對維持皮膚美白,綠茶粉可以用來做面膜。
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