油鍋起沫怎麼辦 油炸東西時起沫怎麼解決
養生2.1W
1、直接拿湯勺撇出來那些沫;
2、放花椒或者放鹽。如果油裏還有渣滓的,就用一塊白蘿蔔{在蘿蔔上扎很多小孔}放進油鍋裏,就會把裏面的渣滓都吸到上面去的。還有一種方法:用水澱粉,放點在油鍋裏。
那是油中含水的原因,把油坐到火上,邊加熱邊攪,防止溢出,要有人看,直到油起煙,無泡爲止.然後就又能用了,以後用的時候先將油燒至冒輕煙,然後再炸就不會有這種現象了。
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塑料袋裝飯的危害
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