西紅柿能和牛奶一起吃嗎 牛奶和西紅柿是可以一起食用的
1、牛奶和西紅柿是可以一起食用的,它們不會出現食物相剋的情況。
2、牛奶被譽爲白色血液,之所以被譽爲白色血液,是因爲牛奶含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和容易吸收的脂肪等營養物質,乳蛋白中更是含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多爲短鏈和中鏈脂肪酸,是比較容易被人體給吸收的脂肪;鉀、磷、鈣等礦物質比例比較合理,人體很容易吸收。西紅柿裏面含有大量的胡蘿蔔素、C族和B族維生素。還有可以美容養顏的番茄紅素。無論是作爲食用還是藥用都有很大的價值。 從營養成分和功效來講,是沒有任何的相剋的,所以是可以一起食用的。
3、西紅柿的藥用價值:西紅柿有健胃消食、生津止渴、清熱消暑等功能,可治熱病引起的傷津口渴、胃口不行、暑熱內盛等病症。它有比較好的降低膽固醇、止血、降壓作用,對治療癩皮病和血友病有一定的特殊功效。吃西紅柿注意不宜生吃;不宜空腹吃;不宜吃未成熟的;不宜長時間高溫加熱。
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