大棗與什麼不能一起吃禁忌 大棗與哪些食物不適合同吃呢
1、大棗禁忌和海蟹、動物肝臟、蔥、牛奶、玄蔘等食物一起吃,否則會降低藥效或造成身體出現不適的症狀。
2、海蟹:海蟹屬於寒性食物,而大棗屬於溫補類食物,若兩者一起進食,會造成腸道消化異常,出現拉肚子的現象,還有導致患上寒熱病的可能,若需要食用建議間隔2小時以上後進食。
3、動物肝臟:動物肝臟中含有大量的鐵、銅等元素,大棗中含有豐富的維生素C,若大棗與動物肝臟一起進食,動物肝臟中的金屬離子極易氧化大棗的維生素C,使其失去功效,破壞維生素。
4、蔥:蔥具有刺激性氣味的揮發油和辣素,可刺激消化液的分泌;大棗屬於溫補類食物,能補脾和胃、滋心潤肺、養血安神。若大棗和蔥一起吃,兩者的功效會在體內起衝突,導致脾胃不和、消化不良的情況出現;兩種食物進食後會有加重火氣的可能。
5、牛奶:大棗中的維生素C會與牛奶在體內相凝成塊,不利於人體對蛋白質的吸收,若當天需要進食建議間隔1-2個小時消化後再吃。
6、玄蔘:玄蔘可排毒解毒、清熱去火,具有預防和緩解咽喉腫痛的功效,屬於寒性食物,而大棗是益氣生津、補血的溫補類食物,兩者的功能相剋,進食後會消除兩者的功效,造成腹瀉的可能,因此不宜食用。
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