關於做茴子的知識

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茴子白素餡餃子怎麼做怎麼做茴子白素餡餃子

1、食材：麪粉500克、豬肉500克、茴子白1個、蔥1根、姜適量、醬油2勺、料酒2勺、食用油3勺、辣椒4-5個、花椒適量、鹽2勺。2、麪粉涼水拌成碎塊；揉成麪糰，備用；園茴子白，蔥、姜剁碎。剁好茴子白和肉放一起，加入鹽、醬油`料酒...
茴子白炒粉條的做法怎麼做茴子白炒粉條

1、主料：茴子白5片葉子、粉條適量。2、輔料：蒜片適量。3、配料：花生油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量。4、將茴子白剝出5片葉子洗淨後切成絲，細粉條泡軟後剪短。5、鍋中倒入少量花生油，油熱後迅速翻炒，烹入適量...
茴香丸子怎麼做素的茴香丸子的做法

1、毛豆250克、豌豆250克。2、紅彩椒一個、檸檬一個。3、麪粉一湯勺（15ml）、鹽1/2茶勺（2.5ml)。4、黑胡椒粉1/2茶勺（2.5ml）、小茴香粉1/2茶勺（2.5ml)。5、剝好的新鮮毛豆青豆各250g，放入開水中稍煮幾分鐘，撈出。6、將煮好的豆...
茴香餃子餡怎麼做如何做茴香餃子餡

1、主料：豬肉餡400克、茴香400克、麪粉500克。2、輔料：大蔥30克、鮮姜15克、食用油20克、食鹽5克、黃豆醬20克、生抽10克、花椒粉5克、料酒15克、家樂濃湯寶1小塊。3、將蔥、姜切碎。4、炒鍋內入食用油，放入蔥薑末炒香，再...
茴子白怎麼炒茴子白做法

1、食材：茴子白200g、食用油適量、乾紅辣椒3-5個、鹽適量、生抽少許2、準備食材。3、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。4、將幹辣椒洗淨備用。5、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下入鍋中。6、倒入茴子白，進行翻炒，...
茴香雞蛋餃子的做法茴香雞蛋餃子怎麼做

1、原料：茴香、雞蛋、白麪、蔥、姜、五香粉、鹽、香油、生抽。2、加水和成麪糰醒發10分鐘。3、茴香洗淨瀝乾水切好備用。4、蔥姜切碎備用。5、油燒熱煸炒雞蛋。6、雞蛋茴香蔥姜加入五香粉香油鹽生抽攪拌均勻。7、分成...
茴香餃子餡怎麼做好吃如何做茴香餃子

1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，蔥薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用溫水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時。3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順着一個方向攪拌上勁，然後加入老抽...
茴香苗餃子餡做法茴香苗餃子餡如何做

1、先將茴香苗放在盆中，用清水浸泡20分鐘後，再進行清洗，確保去除茴香表面的雜質。2、然後將瀝乾水分的茴香苗放在菜板上進行切成丁，然後剁成末，在配上肉末一起攪拌成餡料，加入調味品鹽，對餡料進行調味。3、將茴香先餡料加入...
茴香餃子餡的做法茴香餃子介紹

1、茴香餃子餡的做法：首先將雞蛋攪散，放入鍋中煎熟。茴香切末，切好的茴香加入碗中。放入雞蛋，鹽，雞精，油，將食材攪拌均勻，放入盤中即可。2、茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊香氣，在北方很...
茴香丸子的家常做法茴香丸子怎麼做

1、茴香菜200克胡蘿蔔半根玉米麪1大勺麪粉2大勺5人份鹽適量大蔥1根雞蛋2個香油適量雞精小勺食用油適量2、準備好所需要的食材，我們就可以開始製作了。先把茴香菜擇去根部、黃葉子，清洗乾淨，控幹水分。3、茴香控水的時候，...
茴香菜盒子怎麼做茴香菜盒子的做法

1、在麪粉里加入適量清水，合成麪糰，面要軟，不要太硬，放置待用。2、小茴香去根蒂，洗淨控幹水分切碎，調入適量花椒油、鹽和少許雞精備用。3、雞蛋加入少許鹽打散備用。4、將醒好的麪糰揪成適當大小的小劑子，擀平，放入調好的小茴...
茴香菜怎麼做丸子茴香菜丸子怎麼做

1、原料：雞脯肉200g，豬肥膘100g，小茴香苗200g，蔥、姜、鹽、料酒、蛋清、雞精、香油各適量。2、雞脯肉和豬肥膘分別洗淨，用刀背砸成茸。3、小茴香苗擇洗乾淨，切碎。4、蔥、姜分別洗淨，拍鬆，加清水浸泡成蔥薑汁。5、雞茸加蔥姜...
小茴香餃子餡的做法小茴香怎麼做餃子

1、食材：小茴香800g，雞蛋4個，韭菜300g，蝦皮兩把，果子1根半，香油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量。2、小茴香洗淨，建議活水清洗，雖有點廢水但能洗的很乾淨！切碎放盆中備用，如果材料買的多，記得用大點的盆，後面好拌勻。3、韭菜一樣活水...
茴香餡餃子的家常做法茴香餡餃子怎麼做

1、準備一大盆清水加入適量鹽攪拌化開，放入摘乾淨的茴香苗浸泡15分鐘，鹽水浸泡可以殺死茴香苗中殘留的蟲卵，並使茴香苗保持翠綠。2、豬肉剁成肉餡，加入適量生抽、料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑末、胡椒粉、烤肉醬攪拌均勻後再...
茴香苗素包子的做法茴香苗素包子怎麼做

1、麪粉500克，溫水280克加2克發酵粉拌均勻，水要一點點的往麪粉里加2、邊加水邊攪拌麪粉，攪拌成沒有片狀的時候用手整形成光滑的麪糰，蓋上蓋子發酵3、發酵面的過程中先把雞蛋炒好，茴香苗擇好洗乾淨空幹水分4、切0.5的小段和...
茴香餡餃子怎麼做茴香餡餃子如何做

1、材料：茴香200g、雞蛋50g、餃子皮50g、白糖20g、鹽10g、油10g、十三香10g、雞精10g。2、雞蛋攪散，茴香切末。鍋中倒油，放入雞蛋炒熟後裝入碗中。加入茴香，白糖，鹽，雞精，十三香攪拌均勻，包成餃子，煮熟即可。...
茴香怎麼做好吃茴香餃子怎麼做

1、餃子粉用溫水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時。2、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順着一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味。3、將茴香...
茴香餡包子的做法茴香餡包子怎麼做

1、食材：麪粉300克酵母3克、溫水1碗、蔥10克、姜5克、茴香苗300克、五花肉100克、鹽適量、大豆油適量、生抽一匙、雞粉少許、胡椒粉少許。2、首先需要將300克麪粉中加入3克酵母，加一碗溫水用筷子攪成面片狀。揉成光滑的...
茴子白包子餡的做法素茴子白包子餡怎麼做

1、主料：麪粉適量、豬肉適量、茴子白適量。2、取適量麪粉放入容器中（按照家裏人口適量即可），加入發麪或發酵粉，用溫水和麪，發至原麪糰的2倍以上即可。3、肉切小塊，鍋中放油，用花椒大料爆香後，放入肉塊炒至半熟，倒入案板切碎，放入...
茴香餡餃子怎麼做好吃茴香餡餃子做法

1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，蔥薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用溫水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時；3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順着一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼...
茴香餃子怎麼做茴香餃子如何做

1、麪粉適量、茴香適量、豬肉適量、黃豆醬適量、生薑適量、料酒適量、大蔥適量、生抽適量、花椒粉適量、食用油適量、醬油適量、十三香適量、味精適量、香油適量、五香粉適量、食用鹽適量、耗油適量、胡椒粉適量、白...
茴子白怎麼做好吃涼拌茴子白的做法

1、用料：茴子白一個、蔥末適量、幹辣椒適量、花椒適量、食用油適量、黃瓜適量、鹽適量、味精適量、醋適量、白糖適量。2、茴子白切細絲。3、茴子白絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻醃製一會兒。4、倒掉菜裏殺出的的水...
茴香餡餃子的做法做茴香餡餃子的竅門

1、豬肉500克、茴香260克、麪粉450克、料油3勺、鹽適量、蔥姜適量、生抽兩勺、蠔油一勺、花椒粉少許。2、做法：麪粉加入220克水混合，攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麪糰，靜置30分鐘。準備餡料的食材，豬肉的肥瘦比例是2:8。豬肉...
茴香餡兒餃子怎麼做茴香餡兒餃子做法

1、需要以下食材：豬肉糜400g、茴香兩大把、色拉油2勺、醬油1勺、清水1小杯、鹽1平勺、香油1勺、薑末20克、玉米餃子面500克、水260克。2、豬肉剁餡，將調味料全部放進去，混合好後，加入切好的茴香。3、揉好的麪糰弄長條，切成...
茴香餃子怎麼做好吃茴香餃子的做法

1、材料：茴香、肉餡（豬肉）、蔥、姜、五香粉、鹽、雞精、香油、生抽、餃子皮、水、色拉油。2、茴香洗淨後先控水份，將蔥姜剁碎後放入肉餡裏；3、在肉餡裏調入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。再用燒熱的色拉油潑香，拌勻之前放...