花膠和燕窩的區別 花膠和燕窩有什麼區別
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1、來源區別:花膠是由石首魚類或鰻魚類的魚鰾加工乾製而成;而燕窩是部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。
2、外形區別:花膠整體多爲橢圓形,顏色多呈淡黃色,半透明狀,表面有較爲明顯的紋理;燕窩由於品種不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,市場上比較常見的爲白燕,燕窩表面多附有細毛。
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