板栗有營養嗎 板栗有什麼營養成分
1、板栗有營養。板栗是我國食用最早的著名堅果之一,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。
2、延年益壽:板栗含有不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,具有抗氧化、健腦益智的作用。
3、健脾養胃:板栗中含有蛋白質、澱粉、碳水化合物、礦物質、維生素等,能提供人體活動所需的能量,促進胃腸的消化、吸收。
4、止血消腫:板栗生食有解毒止血的功效,可緩解吐血、便血、衄血等。
5、強筋健骨:板栗含有維生素C和鈣、磷等,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防骨質疏鬆、筋骨隱痛、腰腿痠軟、周身乏力等。
6、滋陰補血:板栗具有滋陰補血的作用,可用於陰虛血弱所致的面色萎黃、腰膝痠軟、頭暈眼花等症狀。
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