醋泡花生的好處 醋泡花生的好處介紹

1、醋泡花生能促進花生中鈣等礦物質的吸收，既能補充營養，又有助於促進兒童骨骼的生長髮育；花生中含有兒茶素和賴氨酸，可以預防衰老，延年益壽；醋泡花生，還具有清熱活血的功效，可以降血壓、降膽固醇、軟化血管，長期食用，可以預防心血管疾病的發生；食醋中含有醋酸、乳酸、氨基酸等化合物，可以促進皮膚的血液循環，花生也可以改善氣血不暢的情況，所以食用醋泡花生，可以起到補血養顏的美容功效。

2、此外，花生可以使人產生飽腹感，醋中含有的氨基酸可以消耗多餘的脂肪，因此，食用醋泡花生，還可以起到減肥的功效。