水果榨汁還有營養嗎 水果榨汁是否還有營養

1、通常水果榨汁還有營養，但是可能會導致部分營養流失，會降低水果的營養價值。另外還要注意水果榨汁不可一次性飲用過多，以免加重胃腸道負擔。

2、水果榨汁一般是利用物理作用將一種或多種水果壓榨成液體狀，在此過程中可能會破壞水果中的部分營養成分，比如纖維素、膳食纖維等，容易導致部分營養流失。但是水果本身大部分營養基本沒有損失，因此仍具有豐富的營養價值。

3、並且水果榨成汁後更易被人體消化吸收，對於補充身體所需營養，有很好的作用。另外水果汁中還含有豐富的維生素，糖分也變得更易被人體吸收，對於體質較虛弱和血糖較低的人羣還是有好處的。水果榨汁後因形態從固體變爲液體，所以可能會無意識地飲用過多，應注意過度飲用可能會加重胃腸道負擔，容易引起腹脹、腹瀉等現象。另外與水果榨汁中含有的糖分較高，飲用過多還可能會影響體內血糖含量，因此建議不可一次性飲用過多。