果汁有營養嗎 果汁有沒有營養呢

1、榨果汁是有營養的。鮮榨果汁是用新鮮的水果榨成的，它含有豐富的營養，如維生素、礦物質、纖維素以及多種微量元素。每天喝一些新鮮的果汁可以增強人體免疫力，促進人體的代謝，還有淡化皮膚斑點的作用，還可以補充人體所需的各種營養。

2、不過，從營養的角度來說，食用新鮮的水果比喝果汁的營養價值要更高。這是因爲水果在榨取過程中會過濾掉一部分果渣，這些果渣中含有豐富的膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素，導致營養流失。

3、此外，榨果汁時往往多個水果才能榨出一杯果汁，這就導致了果汁中含有較高的糖分，如果經常飲用，有可能導致血糖升高，不利於血糖的控制。因此，建議平時以吃新鮮水果爲主，不建議經常將水果榨成果汁飲用。