什麼菜不能和蔬菜一起吃 蔬菜與哪些食物相剋

1、辣椒：忌與南瓜同食。

2、胡蘿蔔：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食。

3、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命;也不宜與香蕉同吃。

4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。

5、茄子：不宜與黑豆同食。過老熟的茄子不宜食，易中毒。

6、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜同吃。

7、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。

8、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食。

9、芹菜：不宜與黃瓜同食。

10、花生：不宜與蕨菜、黃瓜同食。