高血脂和高血糖注意飲食 才能保證身體狀況向良性發展
注意飲食,對於“三高”羣體來說十分的重要,他們不僅要膳食均衡,還要注意吃些清淡不油膩、低糖分的食物。下面就讓我們一起來了解下“三高”羣體該吃些什麼食物吧!
高血糖和高血脂是我們常說的"三高"之二,造成的原因多半是先天遺傳和後天的飲食、肥胖等。若是有了以上這兩種情況,則要面臨患上糖尿病、肝腎疾病的風險,因此這時候要十分注意體重的控制,少吃油膩的食物,不吸菸、不喝酒,以及還要輔助以一定的運動鍛鍊,而這其中飲食的作用至關重要。
下面就讓我們一起來了解下,在高血糖、高血脂的情況下的飲食注意事項,以及合理的飲食食譜吧!
注意事項:
1、注意飲食的均衡搭配,各種營養要素都要具備。
2、避免進食高糖分和高脂肪含量的食物。如糖、螃蟹等。
3、多吃清淡且纖維含量高的食物。如雜糧等。
飲食食譜舉例:
蝦仁炒蘆筍。這道美味菜餚的主要材料便是鮮蝦和蘆筍,二者都是十分清淡卻含有高纖維的食物,並且在烹製過程中的用料也十分簡單,幾乎沒有過度油和糖分的添加,十分適合作爲降低血糖和血脂的常用菜餚。
第一,準備好鮮蝦、蘆筍、大蒜等材料。
第二,鮮蝦去除頭部和尾部,剝去外殼並清洗乾淨,置於碗中,調入鹽、料酒和澱粉,醃製5min,然後下到熱水鍋中燙至變色即撈出。
第三,蘆筍洗淨後切成薄片,入到熱水中煮熟後撈起,用涼水沖洗。
第四,取一個平底不粘鍋,只需入一點點的油,將兩者一同入鍋翻炒,撒下少量鹽調味即可。
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