亞麻籽油可以直接吃嗎 亞麻籽油適合直接食用嗎
1、亞麻籽油可以直接吃。
2、亞麻籽油中富含α-亞麻酸,而亞麻籽油中含有53%的α-亞麻酸,亞麻酸爲人體必需脂肪酸,α-亞麻酸攝入後可轉化爲二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,對機體健康有益。
3、在高溫下,亞麻籽油中的營養成分易被破壞,亞麻籽油生吃時,可以較多地保留亞麻籽油中的營養。因此可以直接喝亞麻籽油,但直接喝的時候會感覺油膩不適,日常中一般把亞麻籽油加在鮮榨蔬果汁、燕麥片或者牛奶中一起食用。
4、亞麻籽油雖然屬於健康的油脂,但畢竟屬於油脂類,日常需要嚴格控制其攝入量,避免長期攝入過多引發肥胖,每日攝入量應控制在25克以內。
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