吃炒瓜子的好處與壞處 吃炒瓜子對人體有什麼好處與壞處
1、吃炒瓜子的好處。適量吃炒瓜子有增強體質、促進消化、保護大腦等好處。增強體質:炒瓜子所含的氨基酸、微量元素和礦物質等營養物質有利於提高免疫和抵抗能力。促進消化:炒瓜子氣味香甜,適量吃一些有助於提高食慾,飯後食用還可以促進消化液的分泌,所含的油脂還能夠加快胃腸道蠕動,在一定程度上幫助預防和緩解便祕。保護大腦:炒瓜子還含有較多的亞麻油酸,該物質有助於保護大腦,提高大腦神經機能,幫助增強記憶力。
2、吃炒瓜子的壞處。吃太多炒瓜子有誘發高血壓、高脂血症、口腔疾病等壞處。高血壓:炒瓜子時一般會添加大量鈉鹽,吃太多炒瓜子容易導致血壓持續升高,最終誘發高血壓。高脂血症:炒瓜子的脂肪含量過高,吃太多炒瓜子導致脂肪攝入過多,容易引起高脂血症。口腔疾病:吃炒瓜子時唾液會附着在瓜子殼上,吃太多可能會丟失大量唾液,導致口腔環境發生改變,增加口腔潰瘍、牙髓炎等病症發生的風險。
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