平菇可以和蝦一起吃嗎 平菇和蝦一起食用好嗎

1、平菇可以和蝦一起吃，二者所含的營養成分並不衝突，不會產生對人體有危害的物質。

2、平菇含有豐富的維生素、膳食纖維、鉀、磷、鈣等營養物質，特別是磷元素，適量攝入有一定的促進骨骼發育的功效，可以幫助緩解骨質疏鬆症，但效果有限，不可替代治療。而蝦屬於水生生物，肉質鮮嫩，含有豐富的蛋白質及鉀、鋅、硒等微量元素，特別是蛋白質含量較高，適量食用可以幫助身體補充能量，爲人體提供營養。並且平菇和蝦二者中均含有豐富的鉀元素，適量食用有助於緩解缺鉀引起的低血鉀症狀，如肌無力、出冷汗等。

3、但需要注意的是，平菇和蝦一起吃雖然好處較多，但是不建議多吃，這是由於蝦含有一定量的嘌呤，攝入過多可能導致體內尿酸沉積，尤其是本身患有高尿酸血癥及痛風患者，切忌過量食用，可能加重體內尿酸生成，誘發病情發作。