當歸啥時採收 當歸怎麼保存
1、育苗移栽的當歸到10月中下旬植株枯黃時即可採收。選留無病蟲害、生長良好的地塊不挖,翌年早春拔除雜草,加強肥水管理。8月中旬種子由紅色轉爲粉白色時即可分批採收。每畝可收穫種子40kg~100kg。將採收的果序紮成把兒放在屋檐下晾乾,以免種子受潮和陽光長期暴曬而影響種子發芽率。
2、根的收穫。10月上旬植株葉片變黃,割去地上部分,使陽光曬到地面,促使根部成熟。10月下旬~11月上旬採挖當歸。採挖不宜過早或過遲,過早根內營養物質積累不足,根條不充實,產量低,質量差。過遲氣溫下降,根內營養物質分解消耗,產量、質量均下降。採挖時小心挖起全根,抖去泥土,從地的一端儘量挖全,挖後結合犁地再撿一次漏挖的當歸。
3、當歸的貯藏。當歸易遭蟲蛀、發黴、泛油,其末端易吸潮變軟,表面有油狀物溢出並散發出異味。因此,當年收穫的當歸要貯於陰涼乾燥處,溫度在28℃以下,相對溼度70%~75%,商品安全水分爲13%~15%。爲害的倉蟲有細脛露尾甲等。貯藏期間定期檢查,發現吸潮或輕度黴變、蟲蛀,要及時晾曬,或加溫60℃進行烘乾。有條件%地方可用密封抽氧充氨技術養護。
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