西紅柿公母怎麼判斷大小 西紅柿公母如何判斷大小

1、母番茄扁圓，頂部位置圓潤飽滿，無明顯隆起，手感較沉。這樣的番茄中間實心，沙甜多汁，味道濃郁。

2、公番茄不規則，凹凸不平，大多數呈現尖圓形狀，頂部有明顯隆起的尖頭。這樣的番茄中間空心，口感發硬帶有酸味。

3、“母”番茄的外形圓潤，底部平滑。如果底部凸出就有可能是“公”番茄，而底部凹陷的有可能是激素番茄。

4、在購買番茄時要儘量挑選母番茄，因爲公番茄的汁水較少，口感偏酸。