關於蒸金的知識

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蒸金鯧魚怎麼做自己製作蒸金鯧魚的方法

1、主料：金鯧魚(1尾，1斤多)、蔥(3根)、大蔥(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。2、調料：油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。3、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層...
蒸金鯧魚的做法清蒸金鯧魚怎麼做好吃

1、主料：金鯧魚(1尾，1斤多)、蔥(3根)、大蔥(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。調料：油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。2、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層油，稍...
蒸金鯧魚的家常做法蒸金鯧魚怎麼做

1、主料：金鯧魚(1尾，1斤多)、蔥(3根)、大蔥(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。2、調料：油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。3、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層...
金鯧魚要蒸多久蒸金鯧魚的做法

1、金鯧魚需要蒸8-10分鐘就可以了。2、原料：金鯧魚、蔥、大蔥、姜、蒜、香菜。調料：油、白胡椒粉、豉油、鹽。3、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層油，稍醃10分鐘。4、蔥去頭尾洗淨，一半切段，一半剁...
曬乾的金鯧魚怎麼做纔好吃好吃的蒸金鯧魚乾做法

1、用料：金鯧魚魚乾半邊，姜一大塊,五花肉兩塊，蒜頭適量，幹辣椒2個。2、準備好材料：金鯧魚乾、五花肉、生薑大蒜、幹辣椒蒸。3、切下一半魚腩部分，清洗乾淨。4、清洗乾淨後，將魚腩部分，切下一小塊。5、五花肉切粒、生薑切絲、...
剁椒蒸金鯧魚的做法剁椒蒸金鯧魚怎麼做

1、原料：金鯧魚一條，調味料適量、適量的青紅椒末，薑末，蔥末，蒜末、適量的蒸魚豉油，白糖豆豉。2、首先將金鯧魚處理乾淨，之後去頭，切成片狀，但不切斷。3、緩中放入適量的青紅椒末，薑末，蔥末，蒜末，剁辣椒攪拌均勻，澆上熱油，再放入適量...
清蒸金針菇清蒸金針菇的做法

1、配料：蔥絲、薑絲適量、蒸魚豉油2大匙（或者是普通生抽加適量糖）、花生油4大匙。2、金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中。3、將薑絲放在金針菇上。4、水開後放入金針菇大火蒸5-7分鐘。5、出鍋後加入蒸魚豉油和蔥絲。6、將...
山藥內金蒸蛋山藥內金蒸蛋怎麼做

1、用途：補脾益氣大便溏瀉呃逆嘈雜納差脘腹脹滿食少難消食積內停脾胃虛弱消食開胃小兒疳積。2、材料：雞內金30克，淮山藥15克，麥芽15克，茯苓15克，山楂15克，蓮子肉20克，雞蛋1個。3、做法：將諸藥共研成粉末，每次取5克，放入燉盅裏，打...
金針菇蒸粉絲金針菇蒸粉絲的方法

1、粉絲先用清水浸泡15分鐘,金針菇洗淨備用。2、準備一個10寸的大盤子，把泡軟的粉絲鋪在盤子的底部，在把金針菇均勻地鋪在粉絲的上面。3、在金針菇的上面均勻地撒上少許薑絲和鹽、雞精，把剁椒鋪在盤子的中央部位，淋上適量...
清蒸金鯧魚清蒸金鯧魚做法

1、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層油，稍醃10分鐘。2、蔥去頭尾洗淨，一半切段，一半剁末，大蔥拍扁切絲，蒜和香菜分別剁成末，姜去皮洗淨，一半切片，一半姜剁末。3、在碟中鋪上薑片和蔥段，往魚腹內塞入適...
蒸金針菇做法蒸金針菇的製作方法

1、金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中的。2、將薑絲放在金針菇上的。3、水開後放入金針菇大火蒸5-7分鐘的。4、出鍋後加入蒸魚豉油和蔥絲的。5、將鍋燒熱的，花生油燒至高溫後均勻倒入金針上即可了的。...
蒸金針菇的做法蒸金針菇的步驟

1、首先處理食材，金針菇洗淨切刀根部裝入盤中；豬肉剁成肉末；姜蒜切成末備用連同盤子一起放入蒸鍋大火燒開後，繼續大火蒸三四分鐘即可，濾掉盤中的水分。另起鍋燒油，油熱放入肉末煸炒。2、炒至肉末變色，放入姜蒜末繼續翻炒後，再...
黃金素蒸餃黃金素蒸餃的製作方法

1、將香菇、木耳用溫水浸泡發大；2、胡蘿蔔洗淨並擦成蓉，然後用乾淨紗布絞出胡蘿蔔汁，胡蘿蔔渣另作餡料用，往胡蘿蔔汁中加入5克鹽化開；3、取一個乾淨不鏽鋼盤，篩入麪粉，加入少許制精油，將胡蘿蔔汁慢慢倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪...
怎麼蒸金針菇蒸金針菇的教程

1、材料：金針菇、蔥、鹽、姜、剁椒、香菜、醬油、蒸魚豉油各適量。2、做法：金針菇洗淨，把水份擠掉裝盤，放鹽、姜沫、剁椒，入鍋開始蒸，水開後5分鐘左右取出，將蔥花、香菜擺在上面，淋點蒸魚豉油；另起鍋將油燒熱（燒到冒煙）然後關火，...
蒸金針菇蒸金針菇的方法

1、先把金針菇切去老的根，再清洗乾淨後控水，在盤子底下放一層蒜末，再把金針菇放上去。燒一大碗水，水滾後把金針菇放在上去隔水蒸三分鐘。2、再來準備配料，香蔥洗乾淨切成蔥花，大蒜籽去皮剁成蒜泥。時間到了，小心端出來，趁熱撒...
蒸金昌魚的做法蒸金昌魚怎麼做

1、材料：金鯧魚(1尾，1斤多)、蔥(3根)、大蔥(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)，調料：油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、海天蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。2、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層油...
金桔粉蒸肉金桔粉蒸肉的製作方法

1、外脊片成鵝毛片，加蔥、薑末、蔥薑蒜汁、料酒、雞粉、白糖、胡椒粉、郫縣豆瓣醬、南乳汁、五香粉醃漬15分鐘至入味，加蒸肉米粉拌勻。2、將桔子製成桔子盒待用。3、將處理好的牛肉上屜用大火蒸40分鐘後盛入桔子盒中，再...
蒸黃金貝的做法蒸黃金貝怎麼做

1、鮑魚用刷子刷乾淨，去除肝臟。黃金貝打開兩邊。2、冷水加料酒薑片把鮑魚焯熟。3、青紅辣椒切圈，蒜切碎。4、熱油下青紅椒蒜末，炒至蒜末成金黃色加蠔油，生抽、鹽、魚露、糖、辣妹子翻炒均勻。5、把泡好的粉絲墊底，擺上黃...
蒜蒸金針菇做法如何做蒜蒸金針菇

1、材料：金針菇、蒜、香蔥、海鮮醬油、海天蠔油、色拉油、鹽、糖。2、金針菇、蔥、蒜準備好。3、蒜、蔥切末。4、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。5、金針菇剪去根部，用鹽水...
金針菇怎麼蒸蒸金針菇的做法

1、用料：金針菇一把，薑絲，蔥絲，蒸魚豉油等適量。2、金針菇去掉根部，洗乾淨瀝乾水份放入蒸盤中。再將薑絲均勻放在金針菇上。3、等到水燒開後，放入金針菇。大火蒸5-7分鐘左右就可以出鍋。出鍋後加入蒸魚豉油和蔥絲。4、將鍋...
清蒸金鯧魚做法清蒸金鯧魚怎麼做

1、金鯧魚一條，蒸魚豉油、料酒、鹽、蔥姜、植物油。冷凍金鯧魚解凍、剖肚洗淨，用適量鹽揉搓魚表面，先醃製半小時左右。2、魚盤子中倒入少許料酒，鋪上薄薄的一層蔥薑絲。3、醃製好的魚碼在蔥薑絲上，上面淋少許料酒，上面再擺...
怎麼做蒸金針菇清蒸金針菇的步驟

1、金針菇400g、蒜1個、鹽2g、糖5g、生抽1勺、香油適量、蔥適量。2、方法：金針菇切去根部，撕開擺盤。大蒜頭剁成蒜蓉。3、熱鍋冷油把油燒熱關火倒入蒜蓉。靠鍋的餘溫把蒜頭炒香，加入鹽和糖調味。4、把炒好蒜蓉放金針菇上...
金針菇蒸蝦的做法金針菇蒸蝦怎麼做

1、食材：鮮蝦12只，金針菇200g，蒜末8g，生抽18g，食用油15g，小米辣1個，小蔥適量。2、將鮮蝦去蝦線，去頭，開背。3、金針菇洗乾淨後去蒂，小蔥分爲蔥白和蔥綠，切末。4、鍋中倒油中火燒熱，倒入蒜末、蔥白炒香。5、然後關火，倒入生抽，攪勻備...
清蒸金昌魚蒸多久清蒸金鯧魚需要蒸多久

1、清蒸金鯧魚需要蒸8-10分鐘。2、材料：金鯧魚1尾，1斤多、蔥3根、大蔥半根、姜1塊、蒜6瓣、香菜2棵、油2湯匙、白胡椒粉1/3湯匙、海天蒸魚豉油3湯匙、鹽1/2湯匙。3、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗...
蒸小金瓜的做法蒸金瓜的做法

1、材料：金瓜一個，糯米飯150g，臘腸1根，潤腸1根，臘肉1截。2、做法：小金瓜在1/3處切開，將剩餘2/3金瓜中的金瓜籽和金瓜瓤掏淨，邊緣切出鋸齒形狀。3、臘腸、潤腸和臘肉用清水浸泡十幾分鍾、洗淨。4、臘味分別切片待用。5、金瓜煲...