關於肚燒的知識

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牛板肚燒豆芽的做法怎樣做牛板肚燒豆芽好吃

1、食材：豆芽適量、牛板肚適量、大蔥適量、料酒適量、紅尖椒2個、醋適量、生抽適量、老抽適量。2、先將牛板肚用清水沖洗一下，切成薄薄的片狀，備用。3、豆芽洗淨，去掉豆芽皮，備用。將大蔥也是切碎備用，準備2個紅尖椒切碎備...
千層肚燒豆芽的家常做法千層肚燒豆芽怎麼做

1、準備食材：千層肚300g；黃豆芽300g；鴨血200g；蔥3根；姜1塊；鹽1勺；豆瓣醬1勺。2、千層肚清洗乾淨，切成扇狀。3、鍋中加入水煮開，調入油和鹽，倒入黃豆芽煮2分鐘，撈出來墊在盆底。4、鴨血水煮後，撈出來瀝掉水分。5、鍋中倒入菜油，加入...
羊肚怎麼燒好吃紅燒羊肚的做法

1、材料：熟羊肚500克，蘭片40克，水髮香菇30克，香蔥15克，紅椒、薑片、蒜片各10克，料酒、醬油各20克，精鹽、雞精各2克，胡椒粉0.5克，溼澱粉10克，湯300克，豬油70克。2、將熟羊肚、蘭片、香菇均切成片。香蔥切成段。3、羊肚片下入沸水...
羊肚菌怎麼燒好吃羊肚菌如何燒好吃

1、【食材】羊肚菌100克。【配料】蘆筍50克，黃椒30克。【調料】鹽2克，薑片5克，蒜5克。2、將羊肚菌、黃椒、蘆筍清洗乾淨；將洗淨的羊肚菌切成絲狀，黃椒切成段，蘆筍切成段。3、在鍋中倒入清水，煮沸後，放入鹽、油，放入蘆筍焯水一...
大蒜燒豬肚家常做法大蒜燒豬肚怎麼做

1、熟豬肚切條水澱粉紅彩椒切條，大蒜對半切大蔥切段。2、炒鍋下油放入大蒜和蔥炒香。3、放入肚條下入料酒翻炒十幾秒。4、加入少許開水稍煮片刻，讓大蒜的味道進入肚條中。5、湯汁快乾剩少許時放入白糖，紅彩椒，味精鹽炒勻...
紅燒豬肚怎麼做紅燒豬肚的烹飪方法

1、主料：豬肚3個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜、香菜適量。調料：花椒、八角、桂皮、香葉、鹽、老抽、料酒適量。2、將豬肚用鹽和麪粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液；3、高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬肚，調入鹽、大料、花椒、桂皮...
紅燒豬肚子怎麼燒好吃紅燒豬肚子如何燒好吃

1、食材：豬肚半個，油20g，鹽3g，醬油5g，黃酒15g，黃豆醬5g，味精1g，紅尖椒少量，薑片3片，蔥2根。2、將要用的紅尖椒與薑片準備好。3、將豬肚洗淨焯水，並切成小段。4、開小火，鍋裏倒入油，炒熱。5、等油溫熱了後，再放生薑片與鹽，薑片煎一下...
燒肚條步驟怎麼做燒肚條呢

1、主料：豬肚500克、芹菜100克。2、輔料：油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火，烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備...
紅燒牛肚的家常做法紅燒牛肚怎麼做

1、主料：牛肚180克、香菇40克、竹筍80克、洋蔥50克、紅椒30克、青椒30克。輔料：生薑10克、味精適量、豆瓣醬適量、醬油適量、醋適量、鹽適量。2、把牛肚、香菇和竹筍切片備用，油燒開，放入姜蒜爆香。3、倒入肚片、香菇片和...
紅燒豬肚怎麼做好吃紅燒豬肚的做法

1、主料：豬肚3個，輔料：紅尖椒1個、尖椒1個。調料：食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、八角適量、花椒適量、桂皮適量、料酒適量、老抽適量、香菜適量、香葉適量。2、將豬肚用鹽和麪粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液。3、高壓鍋...
肚子怎麼燒好吃怎麼燒肚子好吃

1、準備好材料：豬肚子、姜、大蒜、小蔥、料酒、鹽、菜子油、幹辣椒段、少許的泡辣椒、少許的郫縣豆瓣、花椒、大料、八角、雞精。2、先將豬肚子買回來洗淨，洗乾淨切成條。3、洗淨切成條的豬肚，放入生薑。4、熱鍋倒油，熱油...
燒肚條怎麼做燒肚條做法

1、食材：豬肚適量、大蒜適量、食用油適量、黃油適量、鹽適量、水澱粉適量、白糖適量、少許料酒適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量。2、準備適量下熟的豬肚切成條。3、在準備一碗大蒜，剝去皮。4、鍋裏倒油，油溫五成熱，下...
萵筍燒肚條做法萵筍燒肚條做法步驟

1、準備用料。豬肚、青筍頭、麪粉、鹽、醋、料酒、大蔥、蒜、油、白胡椒粉、薑片、生粉。2、豬肚先用熱水兩面反覆流水沖洗，然後取乾淨容器，放入配料表的一半面粉，加一點點水反覆搓洗。正反兩面都搓洗一遍。3、然後用流...
豬肚怎麼燒纔好吃豬肚如何燒纔好吃

1、材料：豬肚500克、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、花椒適量、大料適量、幹辣椒適量。2、調味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。3、大蔥洗淨切段；生薑洗淨，部分去皮拍鬆，部分切...
燒皮肚的做法怎麼做燒皮肚

1、皮肚適量、青椒1個、蔥薑蒜適量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽適量、白胡椒1湯勺。2、皮肚開水泡發，切片。3、蔥薑蒜、青椒切好備用。4、木耳開水泡發，洗淨待用。5、起鍋放入適量油，放入蔥薑蒜，一湯勺花椒爆...
紅燒羊肚菌的做法紅燒羊肚菌怎麼做

1、所需食材：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1個、豆瓣醬10克、醬油10克、味精3克、高湯適量、生粉10克、麻油5克、花生油25克。2、首先需要將羊肚菌泡洗乾淨；火腿、青椒切成菱形片備用。3、淨鍋放在旺火，倒入花生油燒熱...
紅燒羊肚菌怎麼做紅燒羊肚菌

1、食材：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1個、豆瓣醬10克、醬油10克、味精3克、高湯適量、生粉10克、麻油5克、花生油25克。2、將羊肚菌泡洗乾淨；火腿、青椒切成菱形片備用。3、淨鍋放在旺火，倒入花生油燒熱、放入豆瓣醬...
豬肚怎麼燒纔好吃燒豬肚的方法

1、蔥洗淨切段；生薑洗淨，部分去皮拍鬆，部分切末備用；將豬肚反覆用清水洗淨；青、紅辣椒洗淨切絲。2、燒開水，把豬肚氽一下，呈白色時撈出刮洗乾淨，除去油脂。3、洗淨鍋，再加水燒開，放入豬肚、蔥段、姜塊、辣椒、大料、花椒、料酒，...
豬肚怎麼燒紅燒豬肚的做法

1、主料豬肚3個，輔料紅尖椒1個，尖椒1個。2、調料食鹽適量，蔥5克，姜5克，蒜5克，八角適量，花椒適量，桂皮適量，料酒適量，老抽適量，香菜適量，香葉適量。3、將豬肚用鹽和麪粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液。4、高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬...
紅燒豬肚家常做法紅燒豬肚的烹飪方法

1、豬肚湯。材料：豬肚1個，芡實30克，蓮子30克，紅棗10個。做法：把豬肚翻轉洗淨，放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起，去水，用刀輕刮淨。芡實、紅棗（去核）洗淨，蓮子（去心）用清水浸1小時，撈起，一齊放入豬肚內。把豬肚放入鍋內，加清水適量，武火煮...
參杞木耳燒肚片怎麼做參杞木耳燒肚片

1、材料：熟豬白肚子250克，黨蔘10克，枸杞子10克，木耳30克，筍片、荸薺、雞蛋、溼澱粉、大蔥、生薑、醬油、精鹽、味精、黃酒、菜油各適量。2、黨蔘加水煎煮取汁，連煎2次，合併煎液濃縮至30毫升。3、枸杞子洗淨，放小碗內，上籠蒸30...
紅燒豬肚子怎麼做紅燒豬肚的做法

1、食材：熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣。調味料：白胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油適量。2、豬肚斜切成大片，蔥切段，蒜切片，薑切片，青椒切小段，紅椒切小段；3、...
如何青筍燒肚條青筍燒肚條的做法

1、食材：豬肚，青筍，胡蘿蔔，蒜片，薑片，鹽，胡椒粉，水澱粉，蠔油。2、主料：熟豬肚切條。準備蒜片和薑片。3、青筍切爲長3釐米寬1釐米左右的條。4、熱油，放入蒜瓣炸香。5、轉中火將蒜片和肚條一同下鍋翻炒一分鐘左右。6、加入適量水放...
紅燒魚肚皮怎麼做怎麼做紅燒魚肚皮

1、主料：草魚1條、水澱粉1湯匙。2、調料：食鹽1茶、匙醋1/2湯匙、蔥半根、姜1小塊、老抽1/2湯匙、澱粉2茶匙、花雕酒1湯匙、白糖1/2茶匙、植物油5湯匙。3、草魚一條，清洗乾淨後去頭尾，將魚肚一剖爲二，頭尾可以留着另煲一鍋...
燒肚條的家常做法燒肚條怎樣做

1、材料：豬肚，大蒜，化豬油，色拉油，萵苣，蔥白，生薑，精鹽，水豆粉適量。2、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗淨、切條，生薑拍破、蔥白切寸段；蔥白、生薑、精鹽、水豆粉兌成滋汁。3、豬油燒熟加高...