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關於芋泥的知識

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  • 芋泥蝦仁蛋卷的做法 怎樣做芋泥蝦仁蛋卷

    芋泥蝦仁蛋卷的做法 怎樣做芋泥蝦仁蛋卷

    1、食材:芋頭100克、雞蛋1個、蝦仁100克、西紅柿1個、洋蔥100克、生抽1勺、油3克、代糖1小勺、醋半勺。2、準備食材:芋頭加少量代糖和水或牛奶搗碎,蝦仁焯水,西紅柿和洋蔥切塊。3、熱鍋後噴少量油,打散雞蛋倒入,關火燜熟。...

  • 油炸芋泥酥竅門 油炸芋泥酥的做法小竅門

    油炸芋泥酥竅門 油炸芋泥酥的做法小竅門

    1、一個荔浦芋頭洗淨去皮,切成條狀,入鍋隔水蒸至軟熟,約15分鐘。2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗中,趁熱用飯勺壓成泥。3、將煉乳混合到芋泥中,煉乳的份量依照個人喜好,建議不需要太甜,口感會更好,也可以放蜂蜜,效果差不多。把調...

  • 芋泥可以保存多久 可以採用什麼辦法保存芋泥

    芋泥可以保存多久 可以採用什麼辦法保存芋泥

    1、保存三天,如果家裏有一些鐵質的保鮮容器的話,則可以把那些還沒有吃完的芋泥放在保鮮容器裏面,然後再放到陰涼通風的地方存放,這樣能夠使芋泥存放比較長的時間不變質,還能夠延長芋泥的保質期。2、可以採用冷凍的方法來保...

  • 福州芋泥的做法 具體步驟總結

    福州芋泥的做法 具體步驟總結

    1、主料:檳榔芋頭1000克。配料:紅棗100克、櫻桃15克、瓜子仁15克、糖冬瓜條50克。調料:白糖35克、熟豬油250克。2、做法(1)將檳榔芋頭去皮,每個切成4塊,放在盆裏,加入清水150克,上籠蒸一小時取出,放在彎板上,用刀壓成茸狀,揀去粗...

  • 現成的芋泥餡怎麼做好吃 芋泥餡麪包做法

    現成的芋泥餡怎麼做好吃 芋泥餡麪包做法

    1、用後油法將麪糰材料混合揉至完成階段。2、添加葡萄乾及微烤過的核桃仁。3、將材料揉勻成團。4、揉勻後放置烤箱選擇28度第一次發酵2小時後取出,冷藏18小時以上。5、麪糰從冰箱取出回溫,分割成兩等分,滾圓後醒20分鐘。...

  • 如何做芒果芋泥 芒果芋泥可以這樣做

    如何做芒果芋泥 芒果芋泥可以這樣做

    1、檳榔芋適量,想吃多少就取多少,蒸熟或者微波爐叮熟,切塊,碾成泥,或者碾碎一點。2、取一個熟透的芒果,切塊成泥,其實香蕉也可以,或者藍莓醬草莓醬之類的果醬都可以。3、把它們拌在一起即可開吃,冷藏後風味更佳。...

  • 芋泥盒子的做法和配方 芋泥盒子的做法

    芋泥盒子的做法和配方 芋泥盒子的做法

    1、芋泥盒子的用料:糯米粉60g、糖粉25g、玉米澱粉15g、牛奶160g、黃油10g、芋頭400g、紫薯100g、香草精適量;2、先來做麻薯,60g糯米粉、25g糖粉、15g玉米澱粉、160g牛奶用打蛋器攪拌至沒有明顯顆粒的狀態;3、過篩兩次,做出...

  • 芋泥燕窩的做法 芋泥燕窩怎麼做

    芋泥燕窩的做法 芋泥燕窩怎麼做

    1、食材:芋泥適量、燕窩適量。2、燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。3、芋頭蒸熟,砂鍋加水和冰糖煮至冰糖融化,放入芋頭搗成泥狀待用。4、燕窩放入燉盅隔水文火燉煮30分鐘。5、燕窩和芋泥混合攪拌均勻...

  • 芋泥甜品做法 芋泥甜品怎麼做

    芋泥甜品做法 芋泥甜品怎麼做

    1、食材:檳榔芋100克、芝麻2g、豬油200g、白糖150g。2、將肥豬肉切成同樣大小的塊狀。3、把肥豬肉放入鍋裏,再往鍋里加一點水,這樣更容易出油,並且會更香。4、檳榔芋去皮切成塊,放在鍋裏蒸20分鐘,要蒸到熟,用筷子很輕...

  • 麻薯芋泥酥的教程 麻薯芋頭酥怎麼做好吃

    麻薯芋泥酥的教程 麻薯芋頭酥怎麼做好吃

    1、麻薯香芋酥的用料:麻薯(餡)、糯米粉、130克澱粉、20克牛奶、280克白砂糖、40克黃油、20克芋泥(餡)、芋頭300克左右、煉乳180克、黃油30克、淡奶油100克。油皮:豬油53克、糖20克、低筋麪粉150克、溫水60克。油酥:豬油6...

  • 芋泥蛋糕的做法 芋泥蛋糕如何做

    芋泥蛋糕的做法 芋泥蛋糕如何做

    1、食材:牛奶50g,玉米油50g,低筋麪粉80g,白砂糖20g,雞蛋4個,芋頭2個,鹽適量,煉乳適量。2、大芋頭2個,削去外皮,洗乾淨,切成大片。放入蒸鍋裏大火蒸熟。取出晾涼,用勺子將芋頭片攆成細細的芋泥,根據自己的口味可以添加一些煉乳。3、...

  • 芋泥怎麼做好吃

    芋泥怎麼做好吃

    要做好吃的芋泥,需要選購新鮮的芋頭和適量的糖,然後按以下步驟進行製作:1.將芋頭剝皮,切成小塊,提前泡水,以去除芋頭的澀味。2.將芋頭放入蒸鍋中,蒸熟,直到芋頭變軟。3.取出蒸好的芋頭,用蒸鍋中的熱氣蒸一會,以去除多餘的水分。...

  • 芋泥吐司製作方法 芋泥吐司的步驟

    芋泥吐司製作方法 芋泥吐司的步驟

    1、主料:淡奶油20-25克、芋頭200克、肉鬆適量、吐司2片、細砂糖15克、黃油5克。2、芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,把蒸好的芋頭壓碎,趁熱加入黃油和糖拌勻。3、少量多次加入淡奶油攪勻,調整好想要的濃稠度後放一旁備用。4、平底鍋...

  • 芋泥熱量多少 芋泥一天吃多少合適

    芋泥熱量多少 芋泥一天吃多少合適

    1、芋泥每一百克是79大卡的熱量,所以芋泥的熱量其實是較低的。芋泥不僅屬於蔬菜,而且可以算作是一種粗糧,偶爾還可以用芋泥來代替主食,吃芋泥一般來說不會使人發胖,所以減肥的人是可以吃芋泥的。2、而且在減肥期間可以用芋...

  • 芋泥怎麼做好吃? 如何做芋泥好吃

    芋泥怎麼做好吃? 如何做芋泥好吃

    1、將肥豬肉切成同樣大小的塊狀;2、把肥豬肉放入鍋裏,再往鍋里加一點水,這樣更容易出油,並且會更香;3、檳榔芋去皮切成塊,放在鍋裏蒸20分鐘,要蒸到熟,用筷子很輕鬆的插過去,就可以了;4、把鍋裏的豬油渣撈掉,把火關掉,等...

  • 芋泥是什麼做的

    芋泥是什麼做的

    芋泥是一種甜點,主要成分是芋頭。製作芋泥的方法是先將芋頭煮熟,然後剝皮並用攪拌器攪打成泥狀,再加入適量的糖和奶油攪拌均勻即可。有些人還會在芋泥中加入牛奶、椰奶或者其他水果來提升口感和味道。...

  • 芋泥熱量 芋泥熱量是多少

    芋泥熱量 芋泥熱量是多少

    1、芋泥的熱量並不太高,每100克可食用芋泥的熱量爲58大卡,相比米飯每100克有116大卡的熱量,要低很多。2、因爲芋泥富含澱粉,屬於主食一類,因此,如果當天吃了芋泥,那麼像米飯、麪條、饅頭之類的主食就要少吃一些,以免造成碳水...

  • 芋泥蛋黃肉鬆小貝怎麼做 芋泥蛋黃肉鬆小貝的做法

    芋泥蛋黃肉鬆小貝怎麼做 芋泥蛋黃肉鬆小貝的做法

    1、食材:甜沙拉醬30g、鹹蛋黃1個、芋泥180g、肉鬆200g、海苔碎30g、雞蛋4個、玉米澱粉10g、白糖40g、牛奶50g、食鹽1g、植物油40g、低筋麪粉65g。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃,蛋黃、10g白糖、牛奶和植物油混合,攪拌均勻。3、...

  • 香酥芋泥卷怎麼做 做香酥芋泥卷的流程

    香酥芋泥卷怎麼做 做香酥芋泥卷的流程

    1、荔浦芋頭350克、雞蛋1個、糖10克、麪包糠35克、玉米澱粉30克、食用油適量。2、方法:芋頭去皮洗淨後切塊狀。上鍋蒸熟後碾壓成泥。3、趁熱加入糖攪拌均勻。雞蛋打散備用。4、將芋頭泥用手捏成適量大小的圓柱形。先裹...

  • 桂花芋泥製作方法 桂花芋泥製作方法介紹

    桂花芋泥製作方法 桂花芋泥製作方法介紹

    1、食材:芋頭、熟芝麻、葡萄乾、糖桂花。2、把芋頭用清水浸泡10分鐘左右,因爲芋頭很硬表面難免有很多污跡,所以浸泡以後方便清洗。3、把清洗後的芋頭拿出來放到蒸籠上開大夥蒸20分鐘到30分鐘左右,一定要把芋頭蒸熟蒸透。4...

  • 芋泥吃不完可以冷凍嗎 做好的芋泥可以冷凍保存嗎

    芋泥吃不完可以冷凍嗎 做好的芋泥可以冷凍保存嗎

    1、做好的芋泥可以冷凍保存。芋泥做好之後,如果吃不完,這個時候可以將其存放在冷凍室中,這樣可以延長芋泥的保質期。只是芋泥放入冷凍室後,再拿出來,口感可能會差一些,這一點還是需要注意的。2、芋泥最好的保存方式就是真空...

  • 臘味芋泥如何做 臘味芋泥做法

    臘味芋泥如何做 臘味芋泥做法

    1、臘味芋泥的用料:香芋1個、臘肉2兩、臘腸1條、鹽、糖適量。2、芋頭切片隔水蒸約15分鐘。3、打散已蒸熟的芋頭。4、臘味落鍋炒香,把逼出來的油去掉。5、加入芋泥炒,邊炒邊加油,同時放入鹽、糖適量,把所有材料一同炒上兩、...

  • 芋泥豆腐乳怎麼做 芋泥豆腐乳的烹飪方法

    芋泥豆腐乳怎麼做 芋泥豆腐乳的烹飪方法

    1、材料:芋頭500g、芋頭(南乳汁)一大勺(約30ml)、老抽幾滴、蔥。2、把芋頭刷洗乾淨。戴上一次性手套把芋頭表皮刨去,切成滾刀塊。玫瑰腐乳用勺子壓碎,蔥洗淨切成蔥花;3、鍋中放油燒熱,倒入芋頭用中火不斷翻炒至芋頭邊緣有些焦...

  • 芋泥煮制方法 芋泥煮制方法是什麼

    芋泥煮制方法 芋泥煮制方法是什麼

    1、首先將芋頭切1釐米厚,隔水蒸20分鐘,趁熱壓芋茸。2、然後再燒熱豬油或植物油,將蔥炸香,去蔥渣。3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐漸加水煮透。4、最後將芋泥盛放碗中,隔水蒸至熱透即成了。...

  • 伯爵紅茶芋泥蛋糕的做法 伯爵紅茶芋泥蛋糕的做法與步驟

    伯爵紅茶芋泥蛋糕的做法 伯爵紅茶芋泥蛋糕的做法與步驟

    1、食材:雞蛋3個、細砂糖40克、牛奶35克、川寧伯爵紅茶包3包、低筋麪粉50克、玉米油25克、玉米澱粉5克、鹽2克、檸檬汁少許幾滴、鐵塔淡奶油150克、芋泥餡100克。2、把茶包裏的茶葉用手捏細,倒進牛奶中小火煮微沸,蓋蓋子...