關於做大的知識

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新開的小加工廠要怎樣才能做大? 你知道嗎

1、小作坊，要成長壯大起來，很不容易，需要很多精力和資本維持，特別是沒有自己獨有的核心競爭力、靠低成本賺取點辛苦費的小工廠，前幾年我們東莞這邊很多這類型的小工廠，現在基本已沒生存空間了，主要原因是廠房租金漲價了，人力...
大豆腐的家常做法如何做大豆腐

1、大豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗淨，泡發好的木耳洗淨撕成小朵。2、青蒜切段。3、1個雞蛋打散，，豆腐沾上蛋液。4、用平底鍋將豆腐煎成兩面金黃。5、蔥薑蒜爆香。6、放入煎好的豆腐。7、翻炒幾下，放入少許的清水，生抽，老抽，蠔油...
做大酥餅的方法做大酥餅的方法介紹

1、拌料：先將餅皮料中麪粉與水拌勻，再放入熟豬油拌勻，製成麪糰。另將油酥料拌勻擦透成團。2、制餅坯：取油酥包入皮子(4∶6比例)，用小滾筒壓延成長，捲起再折三折成團，取半製品蓮蓉餡50克包入酥皮，封口後撳扁成餅。如要製成花紋...
做大花捲的教程做大花捲的方法

1、材料：麪粉四大勺、水適量、酵母一袋、食用鹼適量、十三香兩匙、鹽兩匙、油適量。2、兩碗涼水和一碗開水兌成溫水把酵母放入水中攪拌均勻。3、用大勺盛四勺麪粉，放到準備好的盆中，倒入酵母水進行和麪，揉至表面光滑不粘...
做大聖誕樹的方法做大聖誕樹的方法介紹

1、首先在廢舊紙箱上面拆下來一些瓦楞紙，然後再廢紙上面繪製聖誕樹的形狀，剪切下來當成是模板。2、根據模板剪切瓦楞紙，製作兩個平面聖誕樹，並且分別在頂上和底部剪切凹槽。3、廢紙上畫出聖誕樹的樣子，剪下來作爲模板。4、...
如何做鐵鍋燉的餅子做大餅子的步驟

1、玉米麪中加入1克小蘇打，90克溫水，揉成麪糰，餳5分鐘，鯽魚清理乾淨，控幹表面水分，平底鍋中加一點底油，將鯽魚煎至兩面金黃，鐵鍋中加一點底油，放入煎好的鯽魚，加入蔥段、薑片，八角、花椒和蒜瓣，中火加熱，烹入2湯匙料酒，加蓋燜15秒，烹...
做大骨頭湯竅門教你8個祕訣

1、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中，並可保存湯中的維生素。2、熬製大骨頭湯之前，大骨要汆水，洗去血水浮沫，如果湯中的浮沫不被清除乾淨，會影響最終的湯色，這個一般煮肉燒湯都是這個步驟，要強調的是，是用冷...
大鵝蛋怎麼做好吃怎麼做大鵝蛋吃

1、材料：韭菜150克、鵝蛋2個、火腿50克、鹽、味精、色拉油各適量。2、韭菜洗淨，切段，鵝蛋打入碗中，加鹽，雞精攪勻，火腿洗淨切粒；3、鍋內加油燒熱，倒入鵝蛋炒散，放韭菜略炒，加鹽，雞精炒勻，撒山火腿粒即可。...
空氣炸鍋大雞腿空氣炸鍋如何做大雞腿

1、用料：雞腿、蔥、紅燒醬油、老抽、生抽、鹽、糖、蠔油、料酒、黑胡椒粉、姜。2、將雞腿清洗乾淨，去掉多餘的油脂部分，再用刀豎着切也刀，這樣方便入味。調一下醬汁，如果喜歡吃辣味的可以放一些辣椒粉進去。把醬汁倒入切口...
大螃蟹怎麼做做大螃蟹的步驟

1、將大閘蟹清洗後，煮到半熟撈出放涼。將蒜切塊、杏鮑菇切段、姜切塊、青椒切塊、大閘蟹切塊備用。2、熱鍋倒油，倒入蒜姜段、杏鮑菇、十三香、醬油、料酒、生抽、辣醬、大閘蟹翻炒，放入青椒一起翻炒。上鍋蓋大火燜收汁，撒...
大薯條的做法公開做大薯條的兩種做法

1、做法一：土豆去皮，切成條。煮開水，放入薯條。煮三分鐘撈出，去除表面水分。鍋中燒油，放入薯條，開小火慢炸，炸至金黃撈出。2、做法二：土豆去皮切片上鍋蒸熟。用擀麪棍壓成泥。放少許鹽。加適量玉米澱粉。和成麪糰。擀成薄片。...
大豆腐做法怎樣做大豆腐好吃

1、食材：大豆腐1塊、蔥1000克、醬油50克、花椒20克、鹽1茶匙、食用油50ML。2、準備一塊大豆腐，一小段蔥。3、將大豆腐切塊，蔥切成蔥花，加花椒粒。4、熱鍋裏倒入食用油。5、油熱後加入蔥花和花椒粒。6、把豆腐塊入鍋翻炒。...
大鮁魚的做法怎樣做大鮁魚

1、原料：鮁魚、青紅椒、姜、蒜、豬肥肉。2、調料：油、鹽、料酒、生抽、白糖、黑胡椒粒。3、把魚剔骨，去頭去骨去內臟，片成四片。4、把魚肉切成大小均勻的魚丁。5、把魚丁用鹽、料酒和生抽、橄欖油拌勻，醃製20分鐘。6、青紅...
瘦身湯的做法大揭祕瘦身湯怎麼做大揭祕

1、冬瓜排毒瘦身湯。材料：蝦100克、冬瓜50克。做法：將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內。冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。減肥原理：冬瓜自古就...
做大薯條的方法如何做薯條

1、土豆2個、玉米油適量、精鹽適量、番茄醬適量。2、將土豆去皮，洗淨。將土豆切成比手指細的條。將土豆放入水中泡一會，防氧化。放入鍋中煮熟。3、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。要...
蝦仁怎麼做大蝦仁大蝦仁的烹飪方法

可以做清炒大蝦仁，具體做法如下：1、材料：對蝦1000克、雞蛋清25克、澱粉(玉米)25克、黃酒10克、鹽5克、香油10克。2、將對蝦擠出蝦仁，洗淨漂清，瀝去水，放入碗中，加鹽、雞蛋清攪和，再加幹澱粉拌勻；3、炒鍋放在旺火上燒熱，加入熟豬...
做大湯圓的方法如何做大湯圓

1、食材：綠豆心260g；糯米粉260g；白糖適量；油適量；青汁粉適量；南瓜粉適量；紅莧菜適量。2、準備湯圓餡料，綠豆心淘洗乾淨，入壓力鍋煮熟，用勺子壓碎，加入適量的白糖攪拌均勻。炒鍋加入適量的油，倒入綠豆沙餡翻炒，炒至略幹一點即可，取出...
大黃鱔怎麼做好吃怎麼做大黃鱔

1、主料：大黃鱔魚3條、洋蔥半個，輔料：辣椒6個、姜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、雞精適量。2、將鱔魚去骨，切段焯水待用。3、洋蔥、辣椒洗淨切好，姜切絲。4、鍋燒熱，倒油，爆香薑絲，下鱔魚炒香。5、下洋蔥、辣椒一起煸炒1分鐘，入適...
正宗大醬湯的做法怎麼做大醬湯

1、材料：豆腐、海帶、土豆、小魚乾、五花肉、牛肉粉、蔥、姜、大醬、香菜。2、海帶洗淨切條，五花肉切片，姜切末。3、土豆去皮洗淨切片，豆腐切厚片。4、蔥和香菜切碎。5、開大火，砂鍋內放入五花肉片煸炒一下。6、放入2勺大...
怎麼做大肉包子怎樣才能做出又肥又香的大肉包子

1、準備食材：五花肉、酵母、麪粉、油、精鹽、醬油、白糖、五香粉、麪醬、生薑。2、在面盆內倒入500g麪粉，隨後放入酵母（5g左右），用溫水將倒入將酵母化開，麪粉成爲面穗。再反覆搓揉。和麪時不能一次將水加足，否則容易粘手，應將...
做大骨頭湯的做法

做大骨頭湯的做法如下：材料:-1公斤大骨頭-1個洋蔥，切碎-1個胡蘿蔔，切碎-2根芹菜，切碎-2瓣大蒜，切碎-2片薑片-2顆香菇-適量鹽和胡椒粉調味步驟:1.將大骨頭放入大鍋中，加入足夠的水，使其完全浸泡。2.開火煮沸，然後倒掉水並用清...
大紅豆怎麼做好吃如何做大紅豆

1、食材：大紅豆300克、番茄200克、洋蔥100克、青辣椒100克、姜塊15克、蒜瓣5克、芫荽粉5克、桂葉3克。2、前一晚把豆子洗乾淨泡水，水要沒過豆子至少2-3寸，確保豆子吸足水份，泡一個晚上。3、第二天早上，洗乾淨瀝乾豆子。加2...
大苦菜怎麼做好吃如何做大苦菜

1、食材：苦菜100g、蔥伴侶醬1勺、白糖1勺、醋1勺、醬油半勺、香油適量。2、苦菜擇掉幹葉，清洗乾淨。3、用刀切掉苦菜的老根。4、取乾淨小碗倒入一湯匙白糖，1/2湯匙味極鮮醬油。5、調入一湯匙涼拌醋。6、挖入一湯匙蔥伴侶...
大白豆燉豬蹄的做法怎麼做大白豆燉豬蹄

1、食材：豬蹄500克；白250克；生薑1大塊；料酒2勺；鹽適量。2、首先白豆提前泡發，最少2小時。3、然後豬蹄處理乾淨並洗淨剁成塊。4、然後燒水汆燙豬蹄，水開放料酒再煮1-2分鐘，撈出洗淨。5、然後一大塊姜拍碎。6、然後泡好的白豆，姜...
紅燒大鯉魚怎麼做做大鯉魚鮮美不腥有訣竅

1、準備好材料，鯉魚提前宰殺好，去鱗去腸去腥線，處理乾淨。2、香蔥打成蔥結；切少許蔥花，姜3片切絲，蒜2瓣切末。往處理乾淨的魚肚子內塞入蔥結，加入5g料酒，鹽1g，白胡椒粉，薑絲，醃漬15分鐘左右去腥。3、醃漬好的魚拿出蔥結，用廚房紙...