小蛋糕怎么画简单又好吃
小蛋糕的功效:
小蛋糕是一种可爱的甜点,含有丰富的糖分和能量。它不仅可以满足人们对甜食的需求,还可以提供快乐和满足感。小蛋糕也可以根据个人喜好添加各种不同的口味和配料,使其更加丰富多样。
材料:
- 鸡蛋:2个
- 细砂糖:100克
- 黄油:50克
- 低筋面粉:100克
- 泡打粉:1茶匙
- 牛奶:50毫升
- 香草精:适量
做法步骤:
1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到砂糖完全融化。
2. 在另一个碗中,加入融化的黄油,然后倒入牛奶和香草精,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛后,加入到鸡蛋和砂糖的混合物中,搅拌至无颗粒。
4. 将黄油和牛奶的混合液倒入面粉混合物中,搅拌均匀直至顺滑。
5. 将面糊倒入事先准备好的小蛋糕模具中,确保模具填满至2/3的高度。
6. 将蛋糕模具放入预热至180°C的烤箱中,烤约15-20分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
7. 取出蛋糕模具,待其完全冷却后,用筛网过滤一层糖粉即可。
注意事项:
1. 确保所有的材料都是在室温下使用。
2. 搅拌面糊时要轻柔地搅拌,避免面筋形成过多并导致蛋糕变得硬。
3. 烘焙时间可能因烤箱的不同而有所不同,建议根据蛋糕的颜色和弹性来决定是否烤熟。
4. 蛋糕完全冷却后再撒上糖粉,这样可以保持蛋糕的松软度。
以上就是制作简单又好吃的小蛋糕的方法,希望你能成功制作出美味的小蛋糕,并与家人朋友一同分享。享受这个甜蜜的时刻!
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