檸香蛋糕杯如何做 檸香蛋糕杯的做法
經驗3.16W
1、準備材料:普通麪粉60克、雞蛋2個、細砂糖50克、玉米油30克、檸檬1個、紙杯6個;
2、檸檬洗淨抹乾在刨絲器刨下特幼的檸檬絲,剩下檸檬切半,全蛋和細砂糖加入乾淨無水無油的容器裏,擠幾滴檸檬汁,用打蛋器打發,麪粉篩入蛋液中像炒菜般的翻拌均勻;
3、預熱烤箱160度,取一小部分的麪糊倒入玉米油拌均勻,將拌了油的麪糊倒回去之前的麪糊中拌均勻,拌好後再將剛剛刨好的檸檬絲倒進去拌均勻,麪糊倒入紙杯中,放入烤箱160度烤25分鐘,取出晾涼即可。
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