新鐵鍋使用前如何處理 下面是新鐵鍋使用前的處理方法

1、首先把新鍋用洗潔淨從裏到外清洗乾淨，主要是把新鐵鍋表層的防鏽塗層、油脂塗層和灰塵雜物清洗掉。

2、中小火把鍋慢慢燒熱。烤完後，讓鍋冷卻15分鐘。

3、放入白色豬油後，開小火，待豬肉化後，用毛巾擦乾淨。