烤薄蛋糕温度和時間多少

烤薄蛋糕的温度和時間取決於蛋糕的尺寸和配方。一般來説，烤薄蛋糕的温度通常在180-200°C之間，烘烤時間大約為15-25分鐘。但具體的温度和時間還需要根據配方和烤箱進行調整。建議參考蛋糕配方上的指導或者根據自己的經驗進行調整。同時，在烘烤蛋糕時，最好隨時觀察，確保蛋糕烤至金黃色並用牙籤插入蛋糕中心，牙籤取出無蛋糕粘附物即可。