芝麻丸怎麼做法 芝麻丸如何做

1、黑芝麻500克、蜂蜜100克。

2、炒的火候要把握好。慢火炒熟後，還要略微再炒一會兒。芝麻看起來胖鼓鼓的，放到嘴裏牙齒輕輕一碰就碎掉的那種感覺。黑芝麻一定要磨成這樣，略微出油。如果用藥品粉碎機，大概打三次就可以了。

3、磨了以後放一放，出油會更多。做了好多芝麻丸總結出來，芝麻磨出油做出來口感更好，用的蜂蜜也少。蜂蜜小火熬熟，開了以後稍微再熬一會兒。每顆丸子十克，這個大小正好。