燉鍋隔水燉快燉需要多久

燉鍋隔水燉快燉的時間取決於所燉食材的種類和大小，以及燉鍋的火力和温度控制。一般來説，大部分燉菜需要燉煮1-3小時，但有些特殊食材可能需要更長的時間，例如燉牛肉可能需要燉煮4-6小時。因此，具體需要多久是根據具體的食材和個人口味來決定的。