要怎麼清洗大腸才幹淨 豬大腸怎麼清洗
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1、先用流動的自來水將其多清洗幾遍,把表面的髒東西全部都洗乾淨,然後放在一邊控幹水分。
2、把一半的白醋和澱粉全部都撒到豬大腸上,然後用手抓均勻。外面均勻了以後,再將豬大腸從裏到外翻過來,倒入剩下的白醋和澱粉,繼續抓幾分鐘,最後再將豬大腸翻回來,用水沖洗乾淨。
3、其實到這裏的話,豬大腸就已經全部都被清洗乾淨了。不過因為有些人比較注重衞生,擔心一遍洗不乾淨,這樣的話我們可以再重複上面的步驟,直到你覺得乾淨為止。不過,建議不要這樣,因為你如果清洗得太乾淨,炒出來的豬大腸就沒有那個味道了。
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