好吃又簡單的雪糕
鮮果冰淇淋
功效:
鮮果冰淇淋是一道美味又健康的甜品,其中的水果提供了豐富的維生素和纖維,而雪糕能夠解暑並滿足甜食的慾望。它不僅口感細膩,還能夠幫助消化和提高免疫力。
材料:
- 2 杯新鮮水果(如草莓、香蕉、藍莓等)
- 1 杯無糖酸奶
- 1 杯鮮奶油
- 1/2 杯蜂蜜或其他甜味劑(可根據個人口味調整)
做法步驟:
1. 將新鮮水果洗淨並切成小塊。
2. 將切好的水果放入食物攪拌機中,攪拌至成漿狀。
3. 加入酸奶、鮮奶油和蜂蜜,繼續攪拌直到混合均勻。
4. 將混合物倒入冰淇淋機中進行冷凍(如果沒有冰淇淋機,可以將混合物倒入淺盤中,放入冰箱中,每隔30分鐘攪拌一次,直到達到所需的冰淇淋質地)。
5. 冷凍完成後,將雪糕盛入碗中,可配以新鮮水果作裝飾。
注意事項:
- 選擇新鮮成熟的水果以獲得更好的口感和風味。
- 可根據個人口味添加蜂蜜或其他甜味劑,但注意不要添加過多以避免過度甜味和卡路里攝入。
- 如果沒有冰淇淋機,手工製作時需要更多耐心和時間。
- 冷凍雪糕時,每隔30分鐘攪拌一次有助於防止結冰和提高質地。
願你享受制作和品嚐這道簡單又美味的鮮果冰淇淋!
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