簡單好吃又好學的蛋糕
功效:蛋糕是一種美味的甜點,能夠讓人感到愉悦和滿足。它也是一種非常適合與家人、朋友共享的食品,能夠增進感情。
材料:
- 雞蛋 3個
- 砂糖 1杯
- 低筋麪粉 1杯
- 泡打粉 1茶匙
- 牛奶 1/2杯
- 黃油 1/4杯
做法步驟:
1. 首先,將雞蛋和砂糖放入一個大碗中,用打蛋器打至均勻。
2. 接下來,將低筋麪粉和泡打粉拌在一起,然後慢慢加入蛋糊中,用刮刀輕輕攪拌均勻。
3. 然後,將牛奶和黃油放入小鍋中,用小火加熱至黃油融化。將這個混合物倒入麪糊中,再次充分攪拌均勻。
4. 將準備好的麪糊倒入已經塗抹了薄薄一層黃油的蛋糕模具中。
5. 預熱烤箱至180度,然後將蛋糕模放入烤箱中,烤約25-30分鐘,直到蛋糕表面呈現金黃色並能用牙籤插入蛋糕中心不粘。
注意事項:
1. 材料的份量可以根據需求適當調整,但比例要保持一致。
2. 攪拌麪糊時要注意用打蛋器或刮刀進行輕柔的攪拌,避免過度攪拌使蛋糕變得有筋。
3. 在倒入蛋糕模前,先塗抹一層黃油或撒上薄薄一層面粉,以防蛋糕粘連。
現在,你已經學會製作簡單又美味的蛋糕了!與家人、朋友一起享用這份甜蜜的美味吧!
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