好吃又好看又簡單的大蛋糕
功效:
這款大蛋糕不僅好吃又好看,而且製作簡單。蛋糕本身綿軟香甜,口感豐潤,質地柔軟。同時,蛋糕的外觀精緻美觀,可以提升蛋糕的觀賞性,增加食慾。適合在各種場合享用,可以作為生日蛋糕或者是下午茶點心。
材料:
1. 麪粉250克
2. 細砂糖200克
3. 牛奶120毫升
4. 蛋3個
5. 黃油120克
6. 香草精適量
7. 泡打粉半勺
8. 鹽適量
9. 山楂幹適量(可根據個人口味調整)
做法步驟:
1. 預熱烤箱至180℃,準備一個8寸蛋糕模具,並在底部鋪上烘焙紙以防粘連。
2. 將黃油切成小塊,放入微波爐中加熱至完全融化,備用。
3. 將蛋黃與細砂糖放入一個大碗中,用攪拌器打至蛋黃變白,糖完全融化。
4. 加入牛奶和香草精,攪拌均勻。
5. 將麪粉、泡打粉和鹽過篩,加入蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
6. 將蛋白和1勺糖打發至硬性發泡,然後將打發好的蛋白分3次加入麪糊中,用刮刀輕輕切拌均勻。
7. 將蛋糕麪糊倒入蛋糕模具中,用手輕輕震動,將麪糊表面抹平。
8. 將山楂幹鋪在蛋糕麪糊上,輕輕按壓使其陷入麪糊中。
9. 將蛋糕模具放入預熱好的烤箱中,以180℃的温度烤制約25-30分鐘,或用牙籤插入蛋糕,拔出後無粘糊即可。
10. 取出烤好的蛋糕,放涼後脱模,即可享用。
注意事項:
1. 注意按照步驟添加糖分,保證蛋白打發和麪糊攪拌均勻。
2. 山楂幹不要過量,否則會影響蛋糕口感。
3. 預熱烤箱時,要根據烤箱的特性和功率設定合適的温度。
這款好吃又好看的大蛋糕製作簡單,只需要準備齊全的材料,按照步驟進行操作,即可享受到一款美味可口的蛋糕。無論是作為節日的甜點還是招待客人的心意,這款蛋糕都能夠滿足你的需求。快來試試吧!
-
門前放什麼防蒼蠅辟邪
在門前放置一些防蒼蠅辟邪的方法可以考慮以下幾種:1.薄荷葉:薄荷葉具有較強的驅蠅作用,可以將它們擺放在門前的花盆或者地面上。2.防蠅燈:設置一盞防蠅燈在門前,可以吸引和殺死蒼蠅,起到辟邪和阻止蒼蠅進入的作用。3.檸檬和迷迭香:蒼蠅不喜歡檸檬和迷迭香的味道,可以將...
-
木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
-
茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
-
葱與蜂蜜為什麼不能一起吃
葱和蜂蜜不能一起吃的説法主要是基於中醫的理論。根據中醫的觀點,葱具有辛温的性質,可以散寒解表、發散風寒、温中散寒等功效。蜂蜜則性質温和而甘平,有潤燥養顏、化痰止咳等作用。在中醫裏,葱具有發散作用,而蜂蜜具有收斂作用。因此,葱和蜂蜜的性質相沖突,同時食用可...