千層酥皮的做法 怎樣做千層酥皮
1、用料:低筋粉220克,高筋粉30克,黃油40克,細砂糖5克,水120克,鹽1.5克,片狀黃油180克。
2、將麪粉,糖,鹽混合,加入軟化的黃油,倒入水,揉成光滑的麪糰,包上保鮮膜,冷藏鬆弛20分鐘。片狀黃油包上保鮮膜,擀成厚薄均勻的方形。
3、將麪糰擀成片狀黃油的三倍長,寬度略寬。將左右的面片分別向對側折,服帖地包裹住黃油,壓緊兩端。分別向兩端擀長方形。將兩邊向中央對摺,再疊起來,包上保鮮膜,冷藏鬆弛約20分鐘。重複擀長,對摺,疊,鬆弛,一共三次。
4、最後將麪糰擀成厚約0.3釐米的大薄片,撒上薄面,捲起,包上保鮮膜冷藏或冷凍保存。其中一半很快就被做成了蛋撻。
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
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2020年什麼花最旺
2020年最旺的花可能因地區、季節和氣候等因素而異。一般來説,以下幾種花可能會在2020年比較盛開:1.鬱金香:鬱金香是春季盛開的花朵,它們的豐富顏色和優雅形態使其成為一種非常受歡迎的花種。2.玫瑰:玫瑰是一種全年都能開花的花卉,不同品種的玫瑰在2020年可能會有不同...
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客廳什麼格局最旺財
根據中國的風水學説,客廳的格局對財運有一定影響。以下是一些常見的客廳格局以及相應的風水推薦:1.方正格局:客廳呈方形或正方形,這種格局被認為最穩定,有助於積聚財富並保持財運的穩定。2.開放式格局:客廳與餐廳、廚房等相互開放,流暢的佈局可以讓財富與繁榮的能量自...