阿富汗白玉白菜
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阿富汗白玉白菜是阿富汗的一种特色蔬菜,也被称为阿富汗冬洋白菜。它的外观类似于中国的白菜,但比白菜更大,洋洋洒洒地展开,形状像一朵大花。白玉白菜的叶子肥厚嫩绿,质地鲜脆,口感十分爽口。它具有丰富的营养价值,富含多种维生素和矿物质,被认为对防治贫血、增强免疫力、促进消化等方面都有一定的效果。阿富汗白玉白菜通常用于炒菜和做汤,也可以凉拌。
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