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发酵粉蒸馒头的方法用什么水

经验2.23W

发酵粉蒸馒头的方法可以使用普通自来水,但最好是用去除了氯气和异味的净化水或矿泉水,这样可以使馒头更加健康美味。另外,水的温度一般应该在35-40℃左右,不宜过热或过冷,否则会影响面团的发酵效果。

发酵粉蒸馒头的方法用什么水
标签:粉蒸 馒头